6月2日（木）１１：００～お菓子の販売日です。
メニューは、
・苺とホワイトチョコレート（今季最終）
・オレンジショート
・パリブレスト
・柚子のダックワーズ
・ベイクドチーズケーキ
・ごまのシフォンケーキ
・紅茶のパウンドケーキ
・ヘーゼルナッツタルト
・フィナンシェ（抹茶・プレーン）
・パレコンゴレ
※お店は私一人で運営していますので、お待たせすることがあるかもしれませんが、ご了承ください。
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本日5月のレッスンが全て終了しました。いつも本当に有難いと感じます。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
今回のレッスンにお越しくださった生徒様のお一人が、「イルプルーのワンデーレッスンに参加してみようと思うのですがどうでしょうか」とご相談いただきました。
本当に嬉しいことです。ぜひ、ご参加いただきたいと思います！すごく刺激になると思います。代官山という場所もとても素敵な場所です。私も久々に行ってみたくなり、ワンデーレッスンのメニューを見てみましたが日程が合わなかったので、もう少し先のレッスンに期待したいと思います！黒ビールのシフォンケーキがとても気になるのですが…近くだったら絶対に参加するメニューです。ケーキに使いそうもない素材を使うレッスンはすごく興味があります。私が気になるのが「ミントとバジルの戯れ」と「オレンジと米のケーキ」です。バジルって！と思いませんか？米をケーキに入れるか？とも。おそらく美味しく変身するのだろうと思います。それが本当に面白いのです。「じゃがいもとホワイトチョコのケーキ」も面白いケーキの一つですが、またレッスンで登場するかも？！です。お楽しみに。
それと、7月のレッスンのご案内は、6月13日ごろになりそうです。暑い時期にぴったりなムース系のお菓子2種です。写真が間に合わないかもしれないですが、よろしくお願いいたします。