10月1日(土)11:00~18:30販売日です。
お菓子のラインナップは、以下を予定しています。
(※少々変更になることもありますが、ご了承くださいm(_ _)m)
*旬の果物のショートケーキ
*テュラン・・・
ヘーゼルナッツとアーモンドたっぷりのダックワーズ生地に栗のババロアと栗とホワイトチョコレートのシャンティの組み合わせです。栗の甘煮もたっぷり入っています。ほんのりラム酒が香る栗尽くしのお菓子です。
*オペラ・・・
スペイン産アーモンドプードルを使ったビスキュイ生地に、コーヒーシロップをしみ込ませ、ガナッシュクリームを重ねた伝統菓子です。
*ミルフィーユ・・・
発酵バターたっぷりの折込パイを甘く焼いて、クレームパティシエールをたっぷりサンドしています。
*モカロール・・・
コーヒーのジェノワーズにコーヒーのシロップをうち、コーヒーのバタークリームをたっぷりロールした、シンプルでどこか懐かしいお菓子です。
*レーズンバターサンド・・・
バターサンドといってもクリームは100%バターではありません。イタリアンムラングを使っているので軽めで少し罪悪感が薄れるかも、と思っています。
*栗のパウンドケーキ・・・
スペイン産の栗ペーストとラム酒でマリネしたマロングラッセをたっぷり使ったパウンド生地の表面にクランブルを散りばめて焼いた贅沢なパウンドケーキです。
*ガトー・バスク・ショコラ・・・
ペック社のココアパウダーを使った、ほんのりオレンジが香る歯ごたえのある生地にチョコレートのクレームパティシエールをぎっしり詰めて焼いたフランスの伝統菓子です。
*パン・ドゥ・ジェーヌ・・・
スペイン産アーモンドプードルと発酵バターをたっぷり使ったカステラのようなお菓子です。滋味深くやさしい味わいをお楽しみください。
*ブールドネージュ・・・
コーヒー味のチョコとヘーゼルナッツを加えたいくらでも食べられるスノーボールです。
皆様のご来店、心よりお待ちしています。
☆駐車に際してのお願い☆
お車でお越しの際は、店舗前の道路は駐車禁止になっていますので路上駐車はされませんようご注意ください。また、店舗前に1台、西隣の畑に2台、合計3台駐車できますのでご利用ください。
(詳しくは「アクセス」のページをご参照ください)