梅雨明けしました。暑いですが、久しぶりの青空に体調も良い気がします。
さて、コロナウィルス感染拡大が心配になってきました。他県ですが、独自の緊急事態宣言が出されました。この状況から、9月のお菓子教室は9月1日にご案内することにしました。早くご案内して、状況が悪くなり宣言が出されると予定通りいかなくなるので、ご案内が遅くなりますが申し訳ありません。どうぞよろしくお願いいたします。
夏の暑い時期でもコロナは油断できないので、秋以降が本当に心配です。お菓子の販売はスタートしますが、レッスンは長時間一緒の空間にいるので気を付けないといけません。せっかく試食スペースも新しくなるので、試食会のような時短な感じの事を考えてみます。コロナは長期にわたり気を付けないといけないです。でも、普段の生活に少しの楽しみも欲しいので、こちらも気を付けつつ出来ることをと思います。
写真は「パリ3区」さんの焼き菓子のテーブル。センスが良くて羨ましい。。