今週は、「青空シフォン」に戻りシフォンケーキを山のように作りました。毎年注文してくださる幼稚園・保育所さんのシフォンケーキです。お寺さんなのでちょっとしたクリスマスのシールにしました。
納品するシフォンケーキは数が多いのと予算の関係で、私が普段作っているシフォンではなく、以前作っていたふわふわっとしたオーソドックスなシフォンケーキです。素朴な味と食感です。
姫路市でイル・プルーのルセットを元に本格フランス菓子の販売をしています
今週は、「青空シフォン」に戻りシフォンケーキを山のように作りました。毎年注文してくださる幼稚園・保育所さんのシフォンケーキです。お寺さんなのでちょっとしたクリスマスのシールにしました。
納品するシフォンケーキは数が多いのと予算の関係で、私が普段作っているシフォンではなく、以前作っていたふわふわっとしたオーソドックスなシフォンケーキです。素朴な味と食感です。