基本レッスン（初心者向け）
メニュー：ヴィクトリア・サンドウィッチケーキ（15cm丸形1台とフランボワーズコンフィチュール製作、お持ち帰り）
しっとりとミルキーなバター生地に甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュール（ラズベリージャム）をたっぷりサンドします。
8月にも登場したお菓子ですが、クリスマス仕様にて再登場です。
バタークリームと2層にしょうかと考えています。
（写真はコンフィチュールのみ）
シンプルで作りやすく、美味しくてとても好評です。
今回はクリスマス飾りもご用意しています。
| 日程 | 8日（水）10:00~13:00 9日（木）10:00~13:00 満席 12日（日）10:00~13:00 満席 12日（日）14:00~17:00 |
| 定員 | 3名様 |
| 料金 | 6000円（初めての方、会員様価格） ※2回目ご参加の際には入会金3000円をいただきます |
| お持ちいただくもの | エプロン、ハンドタオル、ペン、 ケーキを持ち帰るための箱もしくはタッパー（教室でも200円で販売しています） |
クリスマスレッスン（初心者～中級者向け）
メニュー：ビッシュ・フランボワーズ（長さ24cm×高さ6cm ロールケーキのような長細い形状の1本製作、お持ち帰り、約8～10名様分）
ビッシュ・フランボワーズ 
ビスキュイ（スポンジ生地）とフランボワーズのムースにホワイトチョコレートと生クリームを合わせたクリームを絞ります。フランボワーズの甘酸っぱさと華やかさ、ホワイトチョコのクリームの優しさがマッチしたお菓子です。クリスマス飾りもご用意しています！
（冷凍可能ですので、早めにレッスンで作られてもクリスマスにお召し上がりいただけます）
ビスキュイを焼いて、カットして、ポンシュ（シロップ）を打って、ムースを作って、クリームを絞るというやや工程の多いお菓子ですが、クリスマスに特別なケーキを一緒に作ってみませんか。
| 日程 | 18日（土）10:00~13:30 満席 19日（日）10:00~13:30 満席 22日（水）10:00~13:30 満席 23日（木）10:00~13:30 満席 24日（金）10:00~13:30 満席 25日（土）10:00~13:30 |
| 定員 | 平日2名様（土日のみ3名様） |
| 料金 | 8700円（初めての方、会員様価格） |
| お持ちいただくもの | エプロン、ハンドタオル、ペン、 保冷バック（レッスンバック）、 保冷剤5～6個 ※箱はこちらでご用意します |
☆お願い☆
ご予約日を含めた７日前からキャンセル料金が発生しますのでご注意ください。
なるべくお日にち変更していただけましたら有難いです。
お日にち変更の際は、ご案内しているお日にち以外も可能な日程がありますのでご相談ください。
ご予約、お問合せはこちらからお気楽にご連絡ください。
皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしています。