１１月の月替わりお菓子レッスン「モンブラン２０１９」のご紹介です。
ヘーゼルナッツ味のメレンゲの土台の上に、シャンティを絞ります。その中に小さなメレンゲと刻んだ栗をのせてモンブランクリームを絞ります。メレンゲは、今回はイタリアンムラングに挑戦します。ムラングは、そのまま食べても美味しいので余りは持ち帰っていただきます。
１１月２１日（木）１０：００～空きがあります。
もし、よろしければぜひお待ちしています。どうぞよろしくお願いいたします。
１２月のお菓子教室は、１１月１１日にホームページとブログにてお知らせいたします。