☆2月のやさしい焼き菓子レッスンのご案内☆
メニュー「ガトー・ショコラ」
このガトー・ショコラは私が今まで食べたガトー・ショコラの中で間違いなく一番濃厚で贅沢です。今では、ガトーショコラの手作りキットなどがあり手軽にできるお菓子の代表のようになっていますが、本当はとても奥深く、チョコレートを存分に味わえるお菓子だと思います。
レッスンで作るガトーショコラは、まず使うチョコレートとカカオバター、ココアパウダーのおいしさが違います。今回は、チョコレートを２種類使います。普段はなかなかそこまでこだわることが出来ないと思われるかもしれませんが、そのおいしさだけでも味わいにお越しいただければと思います。チョコレートは、このガトーショコラを作るために使う珍しいチョコを取り寄せます。だから私も久しぶりにこのガトーショコラが食べられるので楽しみなのです。
この機会にぜひよろしくお願いいたします！
次回は、2月の月替わりレッスン「マカロン・リス」のご紹介です。週末あたり更新できたらと思っています。
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☆ガトーショコラの販売について☆
2月中のお渡しでガトーショコラを販売いたします。15㎝丸形1台（約8名分）3000円（税込み価格）となります。この機会にぜひ宜しくお願いいたします。
ご注文はメールでお願いいたします。
①お名前②お日にち③お越しいただけるだいたいのお時間をご明記ください。ご注文お待ちしています！
mail→info@cerisefr.com