先週の営業日は蒸し暑い中ご来店くださり本当にありがとうございました。
今週の営業日は、
7月２０日㈯１１：００～１９:００
です。
今週のお菓子は、
【生菓子】オレンジショート、紅茶のお菓子、ムース・ジャンドゥージャ、シュプリーズ・デ・ボワ、ムース・ココ、ビッシュ・フランボワーズ、ル・フェドラ、桃とﾛｰｽﾞのブラマンジェ
【焼き菓子】チョコマーブルパウンド、杏パウンド、オレンジパウンド、レモンフィナンシェ
です。
「シュルプリーズ・デ・ボワ（森からの贈り物）」は、パッションフルーツのムースとミントのババロア、ケーキ側面にはビスキュイ生地とフランボワーズのジャムを挟んだ生地がシマシマになった、見た目も味もユニークな夏らしいお菓子となっています。
ミントはきついミントではなくほのかにス～ッとする感じです。
そして久しぶりに「ムース・ジャンドゥーヤ」も出します。
ヘーゼルナッツチョコレートとアーモンドのヌガーたっぷりのお菓子です。ヘーゼルナッツチョコムースの口どけとザクザク食感のヌガーが相性が良い私も大好きなお菓子です。
✤お菓子のお取り置きは営業日当日正午からきましたら承っています
✤保冷バックがあると安心です