今週末、土日営業日のご案内です。
11:00～18:00ごろまで営業します。
（※お菓子がなくなりましたら早めにCLOSEする場合があります）
夏のジメジメと暑さでお菓子屋としてはあまり得意でない時期を過ごしています。
でも、夏だからこそのお菓子もたくさんあり、せっかくだから色んなお菓子を作ってみようという気持ちです。
その中のひとつが写真のお菓子「栗とココナッツのムース」です。
ヘーゼルナッツのビスキュイ生地に、栗の軽いバタームース、栗、ココナッツのムースとジュレのお菓子です。
簡単に説明を書きましたが色々細かく時間がかかる大作です。
夏はさっぱりも美味しいけど、暑さで疲れてきたらしっかりした味わいのお菓子もおすすめです。
ココナッツは夏のお菓子の定番で、苦手な方もおられるかもしれませんが、杏仁豆腐みたいでひつこくなく、優しいミルキーさが美味しいです。
栗の濃厚さとさっぱりしたココナッツの共演がとても素晴らしいお菓子ですので、ぜひ一度お試しください！
この他に、オレンジショート、ブルーベリータルト（土曜のみ）シュークリーム（日曜のみ）、タルトシトロン、黒糖とチョコレート、抹茶のお菓子、ビッシュシトロン、ジャンドゥーヤのムース、オペラキャフェなどご用意する予定です。
○お客様にお願い○
気温が高くなり、生菓子に保冷材が欠かせない季節になってきました。
保冷材は状況によりますが、たっぷり入れても良くもって1〜1時間半くらいだと思います。
長く持ち歩かれる場合は保冷バッグや保冷材をお持ちいただくと安心です。
美味しくケーキを召し上がっていただくため、ご協力どうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしています。
※お店は私一人で運営していますので、お待たせすることがあるかもしれませんが、ご了承ください。
☆駐車に際してのお願い☆
お車でお越しの際は、店舗前の道路は駐車禁止になっていますので路上駐車はされませんようご注意ください。また、店舗前に1台、西隣の畑に2台、合計3台駐車できますのでご利用ください。
（詳しくは「アクセス」のページをご参照ください）