【メニュー】栗のシフォンケーキ
(直径17㎝紙型1台製作、お持ち帰り、レシピ、試食が付きます)
スペイン産のマロンのシロップ漬けとペーストをたっぷり使った食べごたえのあるシフォンケーキです。
食感はふんわりしていて味わいはしっかりしています。
レッスンでは素材にこだわって作りますが、手に入りやすい材料でご家庭でも作っていただけます。
通常のシフォンケーキの製法とは違い、フランス菓子ならではの製法と材料で丁寧に作っていきます。ふんわり仕上がる秘密をお教えします。
ぜひご一緒にお菓子作りを楽しみましょう!
お菓子作りをしたことがない方も大丈夫です。勇気を出してぜひチャレンジしてください。
お菓子教室でお会いできるのを楽しみにお待ちしています!
【料金】8500円
(レッスン当日現金でのお支払いでお願いいたします)
【日程】
11月22日㈮10:00~13:00
11月23日㈯10:00~13:00満席
11月23日㈯14:00~17:00
11月24日㈰10:00~13:00
【定員】3名様
(2名様以上で開催します)
【お持ちいただくもの】エプロン、ハンドタオル、エコバックか紙袋
【お願い(必ずお読みください)】
お申込み後キャンセル、お日にち変更はできるだけされませんようお願いいたします。ご予約は「お席の確保」となります。満席となった後はご予約をお断りすることになりますので、どうかご協力くださいますようお願いいたします。
※キャンセル料金は、11月1日㈮より全額発生しますのでご注意ください
11月1日以降キャンセルされました場合はレシピの送付のみとなります。
【お申込み方法】
ホームページ「お問い合せ」をクリックしていただき、以下ご記入の上お申し込みください。
①お名前②メールアドレス③郵便番号④ご住所⑤電話番号⑥メッセージ欄にご希望のお日にちをご記入ください
必ずホームページ「お問合せ」からお申込みください。
(インスタグラムのDM等からのお申込みは受け付けておりません。ご了承ください)
【お菓子教室について】
当教室は、ご自身のお菓子を最初から最後までお一人で作っていただきます。片付け等は共同で行っていただきますが、製作はお一人ずつとなります。
【初めてお申込みしていただく生徒様へ】
はじめまして。姫路でとても小さなフランス菓子店を営んでいる高嶋あおいと申します。私がお菓子を作り始めたのは31才の時なので、約20年たちました。その間、神戸、京都、東京のお菓子教室へ通いたくさんのことを教えていただきました。また、たくさんお菓子を作ってきました。
2年前までお菓子教室中心に活動していましたが、今は販売を中心に活動しています。
今回は単発のワンデーレッスンです。「参加して良かったな」「楽しかったな」「お菓子作りをしてみよう」と少しでもわくわくした気分になっていただけたらと思っています。
フランス菓子教室ってちょっと参加しづらい…と不安がある場合はぜひ、毎週日曜日にお店を営業していますのでどんな雰囲気か見にいらしてくださいね(たぶん素朴すぎる雰囲気に安心されると思います)。
お会いできるのを楽しみにお待ちしています!